松原印象餐饮管理有限公司
招聘改刀师傅
工作时间:8:30--21:00
岗位职责及工作内容:
1、负责原料的切配加工半成品及成品工作;
2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、负责本岗位原料保管及验货工作;
4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;
5、负责本岗位区域的卫生清理工作
6、确保菜品的呈现符合菜品出品的标准规格要求。
7、与厨师长和主厨配合,完成各项烹饪任务,保证出餐速度和食品安全。
8、 研究新的菜品和创新切割方法以适应市场需求。
9、 在食材成本控制方面发挥积极的作用,以确保食品的质量和价值。
10、 根据菜单和工作单的要求准备原料并进行初步加工。同时还需要对所使用的工具设备进行检查和维护,以保证其使用性能和使用安全。
任职要求:
年龄18周岁-50周岁,学历不限,身体健康,人品端正,无不良嗜好,反应灵敏,干活干净利落,爱岗敬业,能精准的将菜切配,备料,掌握斤两配比,服从领导管理为人友好和善。
薪资待遇:4400+
员工福利:每月享有3天带薪休息,节日福利,生日公休,生日蛋糕,供吃供住
一经录用,待遇优厚,有意者可直接电话联系
工作地址:松原江南开发区中信城附近《锅的肉松原印象家庭厨房》
松原市宁江区铂金路889号
求职过程中请勿缴纳费用,保持谨慎,防止诈骗。如有不实,请立即举报! 我要举报 >