松原印象餐饮管理有限公司
招聘改刀师傅
工作时间：8：30--21：00

岗位职责及工作内容：
1、负责原料的切配加工半成品及成品工作;
2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、负责本岗位原料保管及验货工作;
4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;
5、负责本岗位区域的卫生清理工作
6、确保菜品的呈现符合菜品出品的标准规格要求。
7、与厨师长和主厨配合，完成各项烹饪任务，保证出餐速度和食品安全。
8、 研究新的菜品和创新切割方法以适应市场需求。
9、 在食材成本控制方面发挥积极的作用，以确保食品的质量和价值。
10、 根据菜单和工作单的要求准备原料并进行初步加工。同时还需要对所使用的工具设备进行检查和维护，以保证其使用性能和使用安全。

任职要求：
年龄18周岁-50周岁，学历不限，身体健康，人品端正，无不良嗜好，反应灵敏，干活干净利落，爱岗敬业，能精准的将菜切配，备料，掌握斤两配比，服从领导管理为人友好和善。
薪资待遇：4400+
员工福利：每月享有3天带薪休息，节日福利，生日公休，生日蛋糕，供吃供住
一经录用，待遇优厚，有意者可直接电话联系
工作地址：松原江南开发区中信城附近《锅的肉松原印象家庭厨房》

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