
松原印象餐饮管理有限公司
招聘前厅服务员
工作时间:8:30--21:00(中午休息2个小时)
岗位职责及工作内容:
1、按时上班,穿着干净整洁,保持良好的精神面貌。
2、开餐前做好全面的卫生工作,仔细做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅整洁的卫生环境。
3、听从领班布置,根据工作程序与标准做好各项开餐预备工作:按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。预备开餐用餐:托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及预备酒车和开餐所需的一切餐具。
4、开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结帐。精确了解每日供给菜式,与传菜员密切协作。
5、尽量协助客人解决就餐过程中的各类问题,如出现客人问题和投诉等应该及时反映给领班,寻求解决方法。
6、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。
7、快速补充餐具和台面用品,保证开餐后的干净和卫生。
8、及时完成上级领导安排的其他工作。
松原市宁江区铂金路889号
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