【工作内容】：
全面负责门店日常经营管理，店里大小事统筹负责。
安排前厅、后厨人员排班、考勤、日常管理，合理奖罚带团队。
每天盯门店营收、把控菜品口味、出餐速度，严控食材损耗、日常成本，做好每日经营复盘。
负责接待老顾客、维护口碑，及时处理用餐投诉，营造舒服、热闹的聚餐氛围。
核对食材采购、每日库存盘点，杜绝食材浪费、过期食材，保证食材新鲜安全。
全面管理店内卫生、消防、前厅后厨操作规范，负责员工交接、入职离职手续。
配合门店营销活动、节假日活动、引流活动落地执行，带动团队提升店内客流量和营业额。

【任职要求】
有餐饮门店管理经验，懂带团队、会管人、责任心强。
做事踏实稳重，抗压能力强，能适应餐饮晚班、节假日在岗。
头脑聪明，会经营、懂服务，能长期稳定干。

工作地址

松原市宁江区松原市宁江区铂金路（锦绣松苑门口左侧）

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